Arepa

Prepara estas deliciosas arepas de arroz

Son una alternativa para el desayuno por excelencia de tierra de gracia el Edo. Zulia, las arepas, aprovechando el arroz que quedara del día anterior, espero que la disfruten. 

Ingredientes: 

1 Taza de arroz cocido que haya quedado del día anterior. 
1 Huevo 
6 Cucharadas de harina de maiz precocida 
6 Cucharadas de agua 
Sal al gusto 
Preparación 
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y espesa, precalentar la plancha, sarten o budare, y engrasarlo suavemente.

Hacer bolas con la mezcla y dar la forma de la arepa, colocarlas sobre la plancha o budare, dejar dorar por ambos lados, al estar doradas por ambos lados colocarlas en un recipiente y taparlas con un pañito para conservar el calor.  Sirven de acompañante de casi cualquier plato, Buen provecho.

angel salcedo

Con tecnología de Blogger.